Vivere e lavorare nei territori palestinesi è estremamente difficile ed incerto: libertà, mobilità di persone e cose, lavoro, infrastrutture e piantagioni, sono limitati da incursioni e soprusi.
Da alcuni anni Altromercato sostiene il produttore Parc (Palestinian Agricultural Relief Committe), organizzazione di pace in Palestina, con una campagna annuale di prenotazione dei prodotti.
Ognuno di noi può sostenere il progetto prenotando prodotti di qualità, acquistabili in bottega la prossima primavera.
Nella campagna 2021, i prodotti prenotabili sono:
Mandorle – 400 gr
Datteri Medjoul Bio – 1kg
Cous Cous Bio – 1kg
Le prenotazioni sono attive fino a sabato 26 settembre alle ore 12. L’arrivo dei prodotti è previsto per fine marzo 2021 nella tua Bottega.
MANDORLE
Pregiate mandorle non pelate di Palestina grande dimensione, sgusciate, al naturale, senza aromi, né sale aggiunto.
Peso: 400 g
Prezzo al pubblico con prenotazione: 12.50 €
SUGGERIMENTI D’USO: al mattino per tutta la famiglia, spezzettate nelle insalate o nelle salse, nel pane, nelle torte e nei croccanti, per aperitivi sfiziosi.
Per prenotare le mandorle compila il modulo qui
DATTERI MEDJOUL BIO
Dalla Valle del Giordano, datteri medjoul al naturale bio, grande dimensione, al naturale.
Peso: 1 kg
Prezzo al pubblico con prenotazione: 18 €
SUGGERIMENTI D’USO: fonte dolcificante naturale, come ingrediente nei dolci, come frutto ricco di nutrienti.
Per prenotare i datteri compila il modulo qui
COUS COUS
Lavorato a mano, Cous cous dalla Palestina Bio semintegrale.
Peso: 1 kg
Prezzo al pubblico con prenotazione: € 9,00
SUGGERIMENTI D’USO: per l’ottima tenuta in cottura è adatto a grandi cene in compagnia, per piccola ristorazione, per piatti salati o dolci.
Per prenotare il cous cous compila il modulo qui
LA SFIDA. INSIEME PER PARC
• Arrivare a 1500 kg di mandorle (minimo di produzione)
• Arrivare a 3000 kg di cous cous (minimo di produzione)
• Sostenere la conversione al biologico delle coltivazioni di datteri
Se non si dovesse raggiungere il minimo di produzione, la prenotazione verrà annullata.
Con il tuo ordine, puoi contribuire a sostenere i produttori Parc, organizzazione che opera a favore delle comunità rurali in Palestina.
Prenota qui, hai tempo fino a Sabato 26 Settembre ore 12.
